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【へあたか】 (ヘアーメイクタカハシ)

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ウチで始まった、

2018年度の梅干し作り。。

今年は、

ホッティーの塩で

作りたいと思います♪

 

ホッティーの塩とは、

愛知県の

薬を売らない薬局店

堀田さん(ホッティー)

の、探し求め続けた塩。

全国では、

ホッティーの塩を愛用している人が増加中。

 

塩仲間ともいう。

ホッティーの塩は、人間の身体に必要なミネラルが豊富なんだ。

ホッティーの塩については詳しくは、

ホッティーのブログを読んでね♪♪

 

ホッティーのブログ

 

 

 

 

こんな感じに、ホッティーの塩で梅干しを作ります。

でね、

普通の食塩でも一つ作ってみたいと思います。

まぁ、食べ比べ♪

実験的なノリでね♪

 

同じ梅の種類。

同じ梅の量。

同じ塩の量。

 

違うのは、塩の種類だけ。

 

後日、

かめを覗いてみました♪

するとね、

ホッティーの塩の方は、

梅が柔らかくなり始めて、濁ってる。

(なんだこれ!!)

 

普通の食塩の方は、

硬めで

濁りは無い!!

んー、

気になる。。。

家族もビックリ!!

 

ホッティーに聞いてみました♪

美味しい成分の行き来しているらしい。

作り始めて、

早速、変化が出てきて

楽しい(≧∇≦)

10月には、梅干しは出来るけど、

食べごろは、来年なんだ♪

 

楽しみ(≧∇≦)

 

ヘアタカで、ホッティーの塩梅干しをふるまいたいと思ってます。

 

ホッティーの塩に興味のある方は、

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ホッティーのニュースレターがあるので

 

先着30名まで、プレゼント中だよv(o ̄∇ ̄o)

 

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