こんにちわっ！
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【へあたか】 （ヘアーメイクタカハシ）
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ウチで始まった、
2018年度の梅干し作り。。
今年は、
ホッティーの塩で
作りたいと思います♪
ホッティーの塩とは、
愛知県の
薬を売らない薬局店
堀田さん（ホッティー）
の、探し求め続けた塩。
全国では、
ホッティーの塩を愛用している人が増加中。
塩仲間ともいう。
ホッティーの塩は、人間の身体に必要なミネラルが豊富なんだ。
ホッティーの塩については詳しくは、
ホッティーのブログを読んでね♪♪
こんな感じに、ホッティーの塩で梅干しを作ります。
でね、
普通の食塩でも一つ作ってみたいと思います。
まぁ、食べ比べ♪
実験的なノリでね♪
同じ梅の種類。
同じ梅の量。
同じ塩の量。
違うのは、塩の種類だけ。
後日、
かめを覗いてみました♪
するとね、
ホッティーの塩の方は、
梅が柔らかくなり始めて、濁ってる。
（なんだこれ！！）
普通の食塩の方は、
硬めで
濁りは無い！！
んー、
気になる。。。
家族もビックリ！！
ホッティーに聞いてみました♪
美味しい成分の行き来しているらしい。
作り始めて、
早速、変化が出てきて
楽しい（≧∇≦）
10月には、梅干しは出来るけど、
食べごろは、来年なんだ♪
楽しみ（≧∇≦）
ヘアタカで、ホッティーの塩梅干しをふるまいたいと思ってます。
ホッティーの塩に興味のある方は、
ヘアタカに試供品と
ホッティーのニュースレターがあるので
先着30名まで、プレゼント中だよｖ(o￣∇￣o)
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